フォンドヴォー

2021-3-6 

　　恒例のだしとり行事、子牛の骨20㎏とやさいを６ｋｇ入れて
2昼夜煮込んで出来上がります。今は回数が減りましたけれどフレンチ
の基本はやっぱりフォンドヴォーですね。